Materijali za keramičko posuđe uglavnom uključuju porculan, keramiku, magnetiziranu keramiku itd. Svaki materijal ima svoje prednosti i nedostatke, koje treba razumjeti i usporediti prije kupnje.
1. Keramičko posuđe
Potrošači preferiraju keramičko posuđe zbog svoje zrele proizvodne tehnologije, koja ga čini otpornijim na habanje, glatkim i jednostavnim za čišćenje, s ljepšom površinskom bojom i snažnim svojstvima vodootpornosti i otpornosti na ulje. Međutim, porculansko posuđe je relativno skupo, lomljivo, potrebno je pažljivo rukovati njime i nije otporno na promjene temperature. Ali ako je za redovitu upotrebu, preporučuje se odabrati porculansko posuđe.
2. Keramičko posuđe
Keramičko posuđe izrađeno je od prirodnog zemljanog materijala koji je hrskaviji i ima bolji okus pri jelu. Također ima bolju izolaciju i ujednačenost, što je od velike pomoći za očuvanje okusa hrane. Međutim, keramičko posuđe ima relativno jednostavnu boju, sklono je kontaminaciji, a također je sklono bakterijama poput dima i prašine, zbog čega je potrebno redovito čišćenje. U svakodnevnoj uporabi keramičko posuđe je prikladnije za ljude koji vole hranu ili žele sačuvati okus hrane.
3. Magnetizirano keramičko posuđe
Magnetizirano keramičko posuđe relativno je nov proizvod koji ima sjaj i okus porculana, a kombinira karakteristike porculanskog i keramičkog posuđa, što ga čini vrlo pogodnim za svakodnevnu upotrebu na blagovaonskim tanjurima. Međutim, njegov nedostatak je što je relativno skup i težak, što ga čini neprikladnim za dugotrajno nošenje i korištenje na putovanjima.
